Bông Súng Mùa Nước Nổi
Bạt ngàn súng mọc khắp đồng hoang
Vẻ đẹp tinh khôi đến ngỡ ngàng
Xanh tím lá tròn, bờ dẹp mảnh
Trắng trong hoa mỏng, nhị hoe vàng
Cọng dài dòn ngọt chờ thu hoạch
Lẩu mắm thơm ngon đã sẵn sàng
Đặc sản quê hương mùa nước nổi
Trời cho Đồng Tháp với An Giang.
Phương Hà
***********************************
Một Món Ăn Miền Tây
Miền Tây bông súng mọc đồng hoang,
Món trộn sao ngon đến ngỡ ngàng!
Thấy giống hoa sen màu cánh trắng,
Nhìn cây vươn thẳng nhụy hoa vàng.
Món ăn lẫu mắm vui bằng thích,
Một bữa thơm ngon sắp sẵn sàng.
Chỉ có dân nghèo ta thưởng thức,
Món ăn tiêu biểu ở An Giang.
Mai Xuân Thanh xin phép kính họa bài thơ Bông Súng Mùa Nước Nổi - Phương Hà
Ngày 29 tháng 11 năm 20
************************************
************************************
Họa nguyên đề:
Nhẹ điểm sắc màu chốn hóa hoang
Một vùng thanh thoát đẹp ngơ ngàng
Ngoi cao rải rát từng hoa trắng
Trải rộng lung linh bóng nhụy vàng
Chẳng thích trang đài nơi thượng uyển
Không cần lãng mạn chỗ đông sàng
Giản đơn thức chấm cơm thanh đạm
Nước bạc sông Tiền lẫn Hậu Giang.
Cao Linh Tử
30/11/2014
************************************
Mailoc xin gởi bài hoạ. Qúi bạn thơ đã lấy hết chữ nghĩa cho hoa súng rồi, lại thêm lẩu mắm thơm lừng làm tôi nghe thèm chảy nước miếng; tôi nhớ Kiến Phong Caolảnh của tôi qúa chừng! Tôi xin chuyển đề vừa tìm lối thoát vừa nhớ lại cảnh tản cư tạm trú nơi những căn nhà xưa điêu tàn hoang vắng trong những năm ly loạn tiêu thổ kháng chiến ngày trước.
Thân mến
ML
Bài họa
Nhà Hoang
Dừng chèo cập bến một nhà hoang,
Chinh chiến người đi chẳng ngó ngàng.
Cột mục tường xiêu trơ sắc xám,
Cổng hư sắt rỉ ngả màu vàng.
Vang vang dơi én trên trần gác,
Nồng nặc mốc meo tự gỗ sàng.
Thế sự đổi dời thêm chán ngán,
Triền miên sông nước lạnh trường giang.
Mailoc
**************************************************
Song Giang
***********************************
Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm!"
Hoa Súng
*************************************
Món Ăn Mùa Nước Nổi
Tràn lan đồng ruộng phủ tan hoang
Tràm lát dâng cao đến ngút ngàn
Dưới nước dòng sâu bông súng trắng
Trên bờ đê thấp điển *hoa vàng (hoa điên điển)
Canh chua đạm bạc mùi ngon tuyệt
Lẩu cá đơn sơ vị sẵn sàng
Đặc sản miền Tây mùa ngập nước
Tháp Mười, Cao Lãnh với Tiền Giang
***********************************
Hò ơ… (Hò Đồng Tháp)
“Muốn ăn bông súng mắm kho
Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm!"
Hoa Súng
Vươn mình nở rộ chốn đồng hoang
Mùa nước nổi lênh đẹp ngỡ ngàng
Bát ngát bông khoe màu trắng trắng
Lung linh nhụy hé sắc vàng vàng
Gần bùn mương lạch không đài các
Xa chốn thôn quê chẳng sẵn sàng
Bông súng mắm kho ngon đặc sản
Miền tây Đồng Tháp Hậu Tiền Giang!
Mùa nước nổi lênh đẹp ngỡ ngàng
Bát ngát bông khoe màu trắng trắng
Lung linh nhụy hé sắc vàng vàng
Gần bùn mương lạch không đài các
Xa chốn thôn quê chẳng sẵn sàng
Bông súng mắm kho ngon đặc sản
Miền tây Đồng Tháp Hậu Tiền Giang!
Xuân Phương 30-11-2014
***************************************
Muốn chuyển hướng đề họa như Thầy Lộc mà không thể nên đành men theo tử vận mà tìm lối thoát. Lỡ đi rồi mà gặp không phải tử vận cũng chơi luôn!
Xin được đủ điểm đậu là mừng rồi!
Bông Súng
Với sen cùng họ sống đồng hoang
Mang nét đơn sơ đẹp ngỡ ngàng
Trải tán lá tròn vòng lá nhỏ
Vươn đài hoa trắng nhụy hoa vàng
Vượt trời xuyên nước thân thanh đạm
Cắt lọn quấn khoanh mắm sẵn sàng
Chung thủy tình quê miền Đất Tháp
Thiên ban đặc sản Cửu Long Giang!
Nguyễn Đắc Thắng
20141130
Một Món Ăn Binh Dân Miền Tây
Ai hay thưởng thức súng hồ hoang,
Giàu có dư ăn chẳng ngó ngàng.
Mỹ vị cao lương ăn chẳng hết,
Ngọt bùi bông súng nhụy hoa vàng.
Hoa rừng cỏ dại gì ăn được,
Dây súng dòn ngon dọn dưới sàn.
Triệu phú lầu cao đâu dễ có,
Tháp Mười lẫu mắm, ấm Tiền Giang.
Mai Xuân Thanh
Ngày 01 tháng 12 năm 2014
14
