BÁNH RAM BÁNH ÍT
Huế có món ram ít, thấy lạ không?
Ram dòn, ít dẻo, lại kẹp chung
Chắm thêm nước mắm chua và ngọt
Lạ chưa tề, răng thấy cũng ngon.
Hăm ba đưa ông táo về trời,
Không thèo lèo, không chè, cháo, xôi...
Bếp củi ngày xưa, ba ông táo,
Ba ông đã thấy món quen rồi,
Bún bò, ram ít không lạ đâu
Mong ông no bụng để đi chầu
Tội nhân gian nếu trời có hỏi
Mong ông xí xoá "chuyện không đâu"
Nhân gian bỏ ông, dùng điện lò,
Ông buồn, nên ông cũng ngẩn ngơ
Chỉ còn vài nơi ông được hưởng
Hăm Ba,tháng Chạp còn phụng thờ...
Người ta nói "xưa bày nay làm"
Tổ Tiên ta ghi nhớ hằng năm
Lúc gặp gỡ bà con Nội Ngoại
Là cổ truyền,ôn dấu tình thâm.
Ông Táo bằng đất đã qua rồi.
Vui vui nhắc lại cho vui thôi.
Thèo lèo, bánh mứt cho con nít
Ăn tí cũng đau bụng như chơi.
Thôi thì ram ít, mời "ông" dùng,
Ông táo bảy mươi, nếu dính răng,
Cũng ngon vì vị lâu còn nhớ,
Hai món Huế xưa, xin dâng ông.
Như Phương
Feb.1 16
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét