CƠM GÀ PHAN RANG
Chiều nay, anh chị đãi khách xa
Phan Rang đã nổi tiếng cơm gà,
Bao năm xa vắng, còn hương vị
Gà mái dầu béo ngậy thật là!
Doctor, đầu bếp khỏi ai chê,
Phu nhân phụ tá đủ mọi bề
Gà luộc phút chốc thì chín tới
Sắp ra dĩa bàn sao đẹp ghê.
Nước mắm gừng chanh, vị tuyệt vời,
Chấm gà, vị béo, "ngậm nghe" thôi
Kèm dưa chua, homemade có sẵn
Nước gà nấu với cải cay tươi.
Lâu lâu, anh chị lại trổ tài
Mặc dù tuổi lớn, còn dẻo dai
Bếp núc nhanh nhẹn, nêm nấu khéo
Như tay nghề giỏi, có mấy ai!
Như Phương
SJ, June 2015
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét